All posts filed under: Livet och bloggen

Svenska pärlor – gästblogg med mina tre guldklimpar

Published by Katarina

Idag blir det inget längre inlägg från resevärlden för idag vill jag bara tipsa er om en sak, mitt gästinlägg hos mina kära bloggkollega Daniela. I en gästpost hos henne som publicerades i fredag visar jag er mina tre svenska pärlor, Gullringen, Gotland och Grythyttan i Bergslagen, kanske sommarens nästa resmål för dig som läsare? Ett utdrag – Doften av sommar är intensiv i näsan när jag går barfota över mina föräldrars bakgård. Känslan av mjukt kraftigt gräs mellan tårna får mig att le när jag blickar ut över sjön nedanför trädgården. Det är alltid speciellt att komma tillbaka år efter år för att återuppleva barndomsminnen på nytt vid den lilla damm där jag brukade bada fyra gånger om dagen hela skolloven. Känslan stannar kvar mellan besöken men är som starkast när jag återvänder till min egen pärla, min hembygd. Svenska pärlor – läs mer Klicka här och läsa vidare och se fler foton från dessa trakter. Passa på att läsa om Danielas resor till Japan eller Kuba. Fantastiska foton utlovas! Ha en god söndag! Katarina …

På äventyr i Stockholms södra förorter

Published by Katarina

Luften är isande kall när vi kliver utanför lägenhetsdörren och beger oss mot tunnelbanan. Solen skiner vackert över hustaket och mellan byggnaderna. Det knastrar under skorna där vi går på stigen. Vi är på väg mot vår första hemester i Stockholm och mot sevärdheter i dess södra förorter. ”Vi möts av en färgsprakande vägg med regnbågens alla nyanser, guld, silver och stordåd” Sevärdheter i Stockholms södra förorter För två helger sen hade jag och Martin lite tid över på helgen och jag sa ”snälla, kan jag äntligen få se Snösätra gränd”. Visst svarade han, ”det kan bli roligt”. Så med ett fåtal enkla fraser uttalade, laddat kamerabatteri och tömt minneskort begav vi oss så mot tunnelbanans gröna linje mot Hagsätra. Det är alltid kul att upptäcka tunnelbanestationerna och linjerna, visste du t ex att de flesta stationer har sin egen konst som finns lite varstans på stationerna, både skulpturer, målningar och installationer? Det visste jag själv inte innan jag flyttade till Stockholm. En öde skatepark i Högdalen Första stoppet längs med gröna linjen blev Högdalen. Skateparken där …

Afrikansk mat under jord

Published by Katarina

Tunnelbanevagnen bromsar hastigt in och vi gör oss redo för att gå av vagnen. Magen knorrar, jag är rätt hungrig hinner jag tänka snabbt, innan dörrarna slås upp och vi kliver av tunnelbanevagnen vid Rådhuset i Stockholm. Utsidan på restaurangen vi är på väg till gör inte alls maten rättvisa. Innanför dörrarna döljer sig nämligen en riktigt liten pärla. Jébena – afrikansk mat under jord Att ha flyttat till Stockholm är lite av en dröm som går i uppfyllelse för en svensk foodie som jag. Stockholm är lite av ett matmecka här i norra Europa, fyllt med allt från svenska klassiker till mat från andra sidan jorden. Efter flytten från Grythyttan har jag skaffat ett litet sidointresse och det är att leta restauranger och mattips i bloggar, spara dem på en lista att plocka fram när det finns tid och pengar över för att äta ute. De bästa tipsen får man från bloggar eller matintresserade kollegor. Men innan jag flyttade till Stockholm, när jag fortfarande bodde i Grythyttan var jag här då och då på kurs …

Bland fiskhandlare i Billingsgate

Published by Katarina

Morgonljuset har precis börjat strila in mellan byggnaderna Canary Wharf när vi hoppar av tunnelbane- vagnen och tar oss ut i friska luften. Himlen är blå och reflektionerna i skyskraporna är blanka. Vi går de knappa 10 minuterna från tunnelbanan ner mot hamnområdet medan solen sakta stiger över horisonten och Billingsgates fiskmarknad. Billingsgate fiskmarknad, en lång historia Billingsgate fiskmarknad var en gång i världen, världens största fiskmarknad. I Storbritannien på den tiden levde mångt fler personer inkluderat Indien och diverse andra kolonier. Även om man idag ser spåren av Storbritanniens storhetstid, är det svårt att förstå hur mäktigt det ändå var. Billingsgate härstammar från medeltiden, eller beroende på vad man menar med Billingsgates fiskmarknad. Från början såldes här diverseprodukter som majs, kol, vin och fisk och det var inte förens på 1500 – talet Billingsgate kom att förknippas med enbart fisk. 1699 noterade riksdagen Billingsgate som ”a free and open market for all sorts of fish whatsoever”.        Fiskhandlare i Billingsgate London När vi närmar oss Billingsgate möter vi människor med kassar fyllda med fisk till bredden. De går …

Ekologiska semlor för sötsugna resenärer

Published by Katarina

Blir man inte lite extra glad när man hittar ekologiska semlor? En sprudlande känsla av nöjdhet kommer över mig när jag går i gången vid gaten på Arlanda. Jag ser den, den alldeles perfekta varianten av mitt favorit bakverk, semlan. Vem gillar inte semlor förresten? En rund bakelse fylld med smarrig mandelmassa och grädde. En hetvägg. En bakelse för en kung. Ekologiska semlor på Arlanda På väg till London resulterade lite trötthet i att vi gick fel och att vi hamnade vid en helt annan gate än den där vårt plan skulle flyga ifrån. Ni vet när man väntar på ett plan, då tenderar tiden att kännas utdragen som att man har all tid i världen. Så, i tron om att vi hade all tid i världen, slö-promenerade vi längs gången vid gaten. Min blick letade förmodligen efter godis, högst troligen var jag sötsugen som alltid annars och plötsligt var de där, de magiska små bakverken i en monter för ett konditori vid namn RC Chocolat. RC Chocolat är ett konditori på Arlanda med ekologisk och närproducerad profil. Det kändes …

Drömmer om resor på Love Food Cafe

Published by Katarina

När vet man att man träffat en själsfrände? Kanske är det när man träffar någon likasinnad, som drömmer om samma sak och som man konstant kommer på sig med att prata i munnen med, sådär så att det blir svårt att avsluta och det slutar med att man bara måste bryta för att dagen håller på att ta slut. Så känns det när jag träffar mina bloggkollegor och tillika resevänner nuförtiden. Alltså, stöptes vi i samma form eller ”what is the deal”? Love food cafe En vackert kall trettondag mötte jag upp min bloggkollega Fantasiresor för lite resedrömmande på Love food cafe på Södermalm här i Stockholm. Vad kan passa bättre än en lunchdejt för fantasiresande med bloggen Fantasiresor? På dessa bloggfikor, pratas det högt och lågt om allt som har med bloggeri att göra. ”Vad drömmer du om som nästa resa” och ”Vad är ditt mest poppis inlägg på bloggen?” är sånt som avhandlas mellan cava och panini. Vi bloggare träffas överallt och är mest som folk är, uppskattar lyx men gillar det där vardagliga också. Foto på …

KRAV märkta burgare vid Hornsbergs strand – Lilys burger

Published by Katarina

Magen kurrar så där alldeles extremt mycket när vi går med raska steg nerför backen från Stadshagens tunnelbanestation. Nere vid vattnet skådas Pampas marina på andra sidan och ett Stockholm i en vacker mörk vinterskrud och jag tar upp kameran för några snapshots innan vi öppnar dörren och kliver in. Igår efter jobbet fick vi nys om ett nytt hamburgerställe av ett butiksbiträde i PK huset. Martin hade precis blivit en rutig Oscar Jakobsson kavaj rikare och 2000 kr fattigare på en sen mellandags rea. Med en övertygande röst pekade hon oss mot Lily´s Burger vid Hornsbergs strand och glada i hågen för att ha fått tips om ett nytt hamburgerställe skyndar vi mot Kungsträdgårdens tunnelbana. ”Slutar någonsin jakten på den perfekta burgaren?”   Att äta den perfekta burgaren är ett sidoprojekt jag har då jag formligen älskar amerikansk skräpmat! Ungefär  lika mycket tycker jag också om också ställen som är inredda som amerikanska route 66 diners. Så såklart klickade jag och Lily´s Burger redan där. Smält ost, het jalapeno och delikat avokado dressing Alltså mums! Att slå upp …

Sådär knarrande kallt.

Published by Katarina

När jag satte foten utanför dörren igår hade det riktigt riktiga vintervädret kommit med kalla temperaturer och knarrande frostig snö på riktigt. Glädjen bubblade över det fantastiska ljuset och den glittrande skyn när jag tog kameran i högsta hugg och begav mig in mot Stockholm. En förvarning om kallare väder fick vi när vi var på väg upp till Stockholm från Småland några dagar innan nyår. Då dök temperaturen och jag fotade några frostiga vinterbilder längs med vägen och nere vid Edsviken, fast på andra sidan från där vi bor. Småland På väg ut igår insåg jag att jag var alldeles för lätt klädd om benen. De blev snabbt hiskeligt kalla och när jag och mina vänner pallrade oss in på ett café vid Kungsgatan tvärvände de och blev alldeles supervarma samtidigt som de kliade panikartat. Gud vad det får mig att tänka på barndomen. Äntligen är den där frostiga vintern här, såsom den bara kan vara i januari och februari här nere. Allt annat än superkall vinter känns just nu mesig och lite intetsägande. Så …

Shifting blog- language into Swedish – a though decision

Published by Katarina

I have been thinking about it for a while and have decided after listing the pros and cons, that I am to shift language into Swedish. It is difficult not writing in your mother language and this is the main reason to my shift. From the 3rd of January (tomorrow) I do the switch So from tomorrow, I will shift and start writing in Swedish, again. The original blog that always have been written in the name katarinawohlfart.com was written in Swedish early stage but was soon changed due to my journalism studies in English and my trip to Peru. The pros for me is as mentioned above that it is much easier for me to write in Swedish since my vocabulary is larger in this language. Some say that you loose at least 10 intelligence points when arguing in your second language, I don´t know about that, but the statement you make is clearer at least. In Sweden and in my own nisch there is less competition and therefor I think I can give the …

Happy new years!

Published by Katarina

Have been drawing up goals and working on my blog strategy all day. Hoping for a fantastic blog year with many upcoming trips, starting with London in the end of January. Wishing you all my readers out there a fantastic 2016! A postcard from New Years Eve. Katarina

Getting lost and finding my way back home – 2015, a resume

Published by Katarina

Following chefs playing with food in Grythyttan, going roadtriping Norway with mom, backpacking Europe with the boyfriend, spending a weekend in Athens enjoying a beach wedding, dressing up in medieval garments on Gotland, chasing brides on Iceland, checking out Moravia and exploring winter in Småland. 2015, a year full of surprises. ” ZERO vacation days left ” Every year I have come to dread the year resume. This is my third in the blogging world, not so much compared to many but still enough to give me anxiety. You might think the anxiety is due to the fact that the year is already over and I am turning 32 next year, but this isn´t the case. The case really is to much stories to tell, to little time and in the year resume case, to little space.  Lola give the solution in her resume ”You have to kill your darlings”. This means to kill your photos, which I am V E R Y bad at. So after a dreadful day of not only the flu (which I …

Brown brand new photo boots, a hat I got for Christmas and new year resolutions, light

Published by Katarina

*Squeak*, the snow below my new brown leather shoes is crunching, as if the weather was ment to arrive with my new boots.  Now wait, it most likely is the other way arround. I bought the shoes to fit the weather. Ah, yes *lightbulb*. Every year it is the same way around, a struggle to find comfortable warm and good looking shoes suited for my forest endeavours. At least I timed it well this year and managed to buy them before a long forest walk and some photography before heading home to Stockholm. The boots wasn´t the only thing I got for Christmas but one of the few things I got for myself. Here are some Christmas gifts I got. I like that when getting older, you tend to get gift you actually use. Like people now you better when you are older. Christmas presents Best places to be and the Ultimate Travel list, by Lonely planet, from the boyfriend. Travel gifts are the best! A necklace by Susanna, M´s stephmom Handcream and footcream for reaaaallly dry …

Winter

Published by Katarina

”Katarina, Katarina – look outside”. My eyes flicker, I try to get them to focus but have a hard time seeing anything. It is 7 o´clock and as always Martin jumped out of bed earlier than me. I manage a ”What is it?” looking up and seeing his face staring out the window, continuing ”Is it snow?”. A small ”yes” form on his lips.    Stepping out of bed looking out wakes me up immediately and I hop out into the garden (dressed only in my pyjamas and my fake fur) by pure excitement. I look over my shoulder to see if a neighbour is watching me. When secure I shoot some photos of the small snowflakes coming down on my parents garden. Squeeky snow builds on the grass and I smile, happy that winter finally is here. There is something magical about the snow. Some don´t like it at all, but I think if I didn´t get to experience it every year I would miss it. I have never missed a year with snow! …

For the love of beaches – Varamon, Motala

Published by Katarina

Small sunbeams pushes  through the pines and the turquoise water ripple behind them when we approach the beach. No one could ever imagine December being like this in Sweden but I am just happy to see the sun and don´t think much about it. Stepping out on the fine grained, white sand the wind catches my hair and it is just one word that comes to mind. Peace.  I always have a hard time stopp taking photos of beaches.  I tend to find all beaches amazing in their own way. Of course I dream of the beaches of New Zeeland more than I dream about the beaches close to home, but the ones close to home (that will say Sweden) is underestimated. Just look at it. Some other beaches that me lens came across. Beaches. Varamon Varamon beach is Swedens biggest lake beach with it´s 500m stretch of sand along Vättern. Since the photographer Helena Gunnare, my friend, lives in Mottala, it felt compulsory to take a look at this long stretch of sand when I visited …

Teatern

Published by Katarina

When I hear ”new” I tend to listen. When I hear ”new” and ”food” in the same sentence I tend to listen even more. Have you been to Teatern in Stockholm? A couple of weekends ago Daniel and Martin told me that they wanted to try out a new food court at Ringen, Södermalm, and of course I said ”Oh, yes please”. The food at Teatern Food, copper and fancy lighting is the first thing that struck me. Strolling around the round food theatre there is fast food sausage and mushed potatoes from Fäviken (Magnus Nilsson), ramen from Adam and Albin, deserts from K-Märkt Garnisonen (Daniel Roos) and much more. Fancy pancy fast food, to speak frankly. Price, comfort and vegetarian dishes 125 sek for a hot dog of Magnus Nilsson/Fäviken says a lot. But is it worth it? It is sure cool to look at all people at work and have food at the same time. Must say that I think that food courts is a price worthy alternative to begin with and even …

Södermalm, Medis, Gamla Stan, Sergels Torg and T-centralen – the Saturday in pictures

Published by Katarina

Christmas is here! .. Or maybe no. But if to believe the vendors at Slussen, the graffiti on Södermalm or the lighting at t-centralen, it has arrived. It is just to bad about the snow, isn´t it? Saturday we headed for a tour starting at Shanti and Indian food ending at T – centralen admiring the lighting. This is my Saturday in pictures. The vendors at Slussen. The bikes at Södermalms torg, Slussen. Oscar, in the metro. Outside the restaurant Shanti across the street, Södermalm. Passing the graffiti on Södermalm. Passing Skrapan on Götgatan Södermalm. Medborgarplatsen or as said by locals ”Medis”. An empty beer on Hökens gata. The view from Katarina hissen and Gondolen overlooking Stockholm and Slussen. A beer at Beefeater Inn. Taking a selfie at Beefeater Inn. Laughing behind Oscars back for his funny look when looking at himself in the mirror. Walking from Slussen towards Gamla Stan. Corner Club and the Flying Elk. Trying out Poppel 007, beer made from redcurrants. Tasty! Inhaling the Christmas spirit in Gamla Stan. Heading from …

Omnipollos hatt

Published by Katarina

My first thought was ”What are you saying??” next ”What do you mean?” and then ”Is this a joke?”. This is when Martin mentioned Omnipollos hatt. It felt like a toy store and who knew it was a bar? Walking the fifty metres from the subway exit I´m soon there. On Hökens gata you can find one of Stockholms best beer and pizza places. Everybody talks about it and I therefore I think it is worth its own post. Have you guys ever been to Omnipollos? A happy Oscar in the window. The first time I went was when I was invited by Martin through facebook to a guest play at Omnipollos by the restaurant Oaxen, a restaurant with 2 stars in the guide Michelin. After getting past believing it was a toy store, luxury pizza and cool beer felt as the best thing on a Sunday. I get my pizza and dig in. Oh my G*O*D. I am not a particular lover of pizzas but this pizza is something extra. Friday after work Camilla suggest …

a Christmas foodstory from Skansen

Published by Katarina

Darkness, only lights from the windows lighting up the city. When winter arrives so does the darkness. I don´t seem to manage ever to get out in daylight anymore, barely during lunch at work, even then it is dark some of the days. I get increasingly tired, day by day, it seems like you are eaten up by darkness from inside. Even though we are tired we manage to continue to work everyday. Like zombies we head for the subway, get on it and are off to work. In the afternoon everybody looks at the clock, its four and time to go. This particular day it is time for the annual celebration with Christmas food. For once I am looking forward to it. From work we take the subway to Slussen and from there the ferry to Djurgården. For me, the first time on a ferry in Stockholm, except from the short ride in Hammarby Sjöstad that I am not sure counts. It´s windy and when the ferry hits the break close to it´s goal …