All posts tagged: restaurang

Vegetarisk mat i Hannover

Reklamsamarbete: Vegetarisk mat i Hannover med NordicTB och VisitHannover #CitybreakGermany Min första tanke när jag ska åka till Tyskland, ”Nu blir det sånt där krångel med vegetarisk mat igen”, förra gången jag var, gjorde ingen vegetarian glad precis. Så mentalt förberedd kliver jag av planet i Hannover och möter guiden Fabian för vår klassiska runda genom staden med pensionärs-sevärdheter. Frågan hänger som en het potatis i luften och jag formulerar försiktigt ”Vart ska vi äta?”, ”Jag är vegetarian” så som man lär sig att göra efter nästan 15 år som veggo. Försiktigt, en vill ju inte vara i vägen. ”Det är inga problem, jag är också vegetarian och vi har tom en vegetarisk restaurang från 50-talet här, vi kan testa den och i Linden har nästan alla restauranger stora delar av menyn vegetarisk.” Alltså wow, lättnadens känsla sköljer över mig. Första dagen av mina tre får en bra start. Vegetarisk mat i Hannover Det visar sig snart att Hannover har en lång lista med vegetariska restauranger, där hela eller delar av utbudet är vegetariskt eller veganskt. Det finns allt från klassisk …

En dag i en oas och bland tomater i Fridheimar

Så oväntat ligger den där och väntar på oss när vi svänger av den kurvigt grusiga vägen. Jag känner åksjukan lätta när vi bromsar in och tänker att vad skönt det ska bli att sträcka på benen. Precis innan har vi stannat vid den märkligaste av dalar med vattenfallen Haifoss och dess granne, Granni, för att sedan åka vidare och komma hit, lummigt grönt, turkosblå vatten och den lilla dalen Gjaín. En mäktig känsla. Vi kliver ur bilen och sträcker på oss. Plockar med kamerautrustningen. Sofia som alltid är redo med sin utrustning och alltid får vänta på oss gör en instastory. För vem kan låta bli här? Jag går ner några steg i backen för att fota hela oasen innan vi ger oss ner och upptäcker den lummiga marknivån. Vattenfall på det isländska höglandet Bland det största av islands sevärdheter är dess vattenfall. Jag tror de flesta kan instämma även Helena som släpade oss till minst fem på våran sex dagars rundresa runt island. Men mitt ute i det isländska höglandet, i dalen Þjórsárdalur, ligger de som …

Afrikansk mat under jord

Tunnelbanevagnen bromsar hastigt in och vi gör oss redo för att gå av vagnen. Magen knorrar, jag är rätt hungrig hinner jag tänka snabbt, innan dörrarna slås upp och vi kliver av tunnelbanevagnen vid Rådhuset i Stockholm. Utsidan på restaurangen vi är på väg till gör inte alls maten rättvisa. Innanför dörrarna döljer sig nämligen en riktigt liten pärla. Jébena – afrikansk mat under jord Att ha flyttat till Stockholm är lite av en dröm som går i uppfyllelse för en svensk foodie som jag. Stockholm är lite av ett matmecka här i norra Europa, fyllt med allt från svenska klassiker till mat från andra sidan jorden. Efter flytten från Grythyttan har jag skaffat ett litet sidointresse och det är att leta restauranger och mattips i bloggar, spara dem på en lista att plocka fram när det finns tid och pengar över för att äta ute. De bästa tipsen får man från bloggar eller matintresserade kollegor. Men innan jag flyttade till Stockholm, när jag fortfarande bodde i Grythyttan var jag här då och då på kurs …

Teatern

When I hear ”new” I tend to listen. When I hear ”new” and ”food” in the same sentence I tend to listen even more. Have you been to Teatern in Stockholm? A couple of weekends ago Daniel and Martin told me that they wanted to try out a new food court at Ringen, Södermalm, and of course I said ”Oh, yes please”. The food at Teatern Food, copper and fancy lighting is the first thing that struck me. Strolling around the round food theatre there is fast food sausage and mushed potatoes from Fäviken (Magnus Nilsson), ramen from Adam and Albin, deserts from K-Märkt Garnisonen (Daniel Roos) and much more. Fancy pancy fast food, to speak frankly. Price, comfort and vegetarian dishes 125 sek for a hot dog of Magnus Nilsson/Fäviken says a lot. But is it worth it? It is sure cool to look at all people at work and have food at the same time. Must say that I think that food courts is a price worthy alternative to begin with and even …

Omnipollos hatt

My first thought was ”What are you saying??” next ”What do you mean?” and then ”Is this a joke?”. This is when Martin mentioned Omnipollos hatt. It felt like a toy store and who knew it was a bar? Walking the fifty metres from the subway exit I´m soon there. On Hökens gata you can find one of Stockholms best beer and pizza places. Everybody talks about it and I therefore I think it is worth its own post. Have you guys ever been to Omnipollos? A happy Oscar in the window. The first time I went was when I was invited by Martin through facebook to a guest play at Omnipollos by the restaurant Oaxen, a restaurant with 2 stars in the guide Michelin. After getting past believing it was a toy store, luxury pizza and cool beer felt as the best thing on a Sunday. I get my pizza and dig in. Oh my G*O*D. I am not a particular lover of pizzas but this pizza is something extra. Friday after work Camilla suggest …