Reklamsamarbete: Vegetarisk mat i Hannover med NordicTB och VisitHannover #CitybreakGermany
Min första tanke när jag ska åka till Tyskland, ”Nu blir det sånt där krångel med vegetarisk mat igen”, förra gången jag var, gjorde ingen vegetarian glad precis. Så mentalt förberedd kliver jag av planet i Hannover och möter guiden Fabian för vår klassiska runda genom staden med pensionärs-sevärdheter. Frågan hänger som en het potatis i luften och jag formulerar försiktigt ”Vart ska vi äta?”, ”Jag är vegetarian” så som man lär sig att göra efter nästan 15 år som veggo. Försiktigt, en vill ju inte vara i vägen. ”Det är inga problem, jag är också vegetarian och vi har tom en vegetarisk restaurang från 50-talet här, vi kan testa den och i Linden har nästan alla restauranger stora delar av menyn vegetarisk.”
Alltså wow, lättnadens känsla sköljer över mig. Första dagen av mina tre får en bra start.
Vegetarisk mat i Hannover
Det visar sig snart att Hannover har en lång lista med vegetariska restauranger, där hela eller delar av utbudet är vegetariskt eller veganskt. Det finns allt från klassisk tysk mat i vegetarisk tappning som bratwurst och diverse surkåler som tillbehör till vietnamesisk mat och burgare.
Under mina tre dagar i Hannover testar jag olika varianter. Inlägget bjuder på en rad restauranger i centrala Hannover, Gamla Stan och framför allt Linden, Hannovers nya hippa ungdomliga område.
Upptäck flera vegetariska restauranger bland Hannovers stora utbud hos Happycow.
Klassisk tysk human med asiatisk tappning hos Hiller.
Hiller – vegetarisk mat med anor från 50-talet i centrala Hannover
Hiller – vegetarisk restaurang från 50 talet i centrala Hannover, gångavstånd från centralstationen. Ät en klassisk blandning av husman, asiatiskt och lite tyskt. Bara vegetarisk mat här. Runda av med en ekologisk öl.
Adress: Blumenstraße 3
Linden, ungt, hipt och prisvärt.
Modern vegetarisk mat i Linden
Om du kliver av i vid Hannovers centralstation tar du dig enkelt till Linden genom att promenera några hundra meter till Kröpcke, knutpunkten för Hannovers härliga spårvagn/ tunnelbana som tar dig dit du vill åka. Linden ligger västerut och har många olika stationer. En bra mötesplats och startpunkt om du åker till Linden är att ta språvagn U10 till hållplatsen Am Kuchengarten och promenera där ifrån.
Linden är ett ungt och modern område i Hannover, mycket likt Södermalm i dess tidiga dagar. Här hittar du modern mat, snabbmat, asiatiskt, matmarknaden och ölkiosker i ett enda virrvarr till Södermalms halva prisklass.
Längs gatorna i Linden finns det ölkiosker längs nästintill varje gata.
Burgernahs veganska burgare är både smarriga och innovativa.
Bara veganska burgare på Burgernah
Älskar du burgare så testa Burgernah, ett veganskt burgarställe i Linden med bara veganska burgare. Burgarna är ca hälften så dyra som i Sverige och dubbelt så matiga och Burgernah ligger vackert i Linden Norte, där du samtidigt kan passa på att njuta av grafitti och klubblivet vid Kulturzentrum Faust.
Adress: Offensteinstraße 14, U10 till Leinaustrasse.
Smarrig falafel och fastfood för en 20-lapp på Falafel Sultan
Efter en helkväll på Faust passar det sig utmärkt att ta en falafel på Falafel Sultan som har över 40 vegetariska rätter på menyn. Falafeln är mycket god till det ringa priset av ca 2,50-3 euro. Ligger precis vid hållplatsen Ungerstrasse.
Adress: Limmerstraße 91, U10 Ungerstrasse.
Fish Curry på Street Kitchen, populärt bland lokalbefolkningen.
Fish curry på Street kitchen
Lite längre ner på samma gata som Falafel Sultan, Limmerstraße 26 hittar du Street Kitchen. Ett vietnamesiska hak som är mycket populärt bland lokalbefolkningen. Här kan du äta dagens rätt för ynka 6 euro. Jag testade den populära rätten Fish curry och dricker Mangolassi.
Adress: Limmerstraße 26, U10 Am Kuchengarten
Matmarknad i Linden.
Vegansk currywurst på Centrum.
Klassisk husman på Centrum – vegansk Currywurst
Har du som vegetarian rest genom hela Tyskland och aldrig haft chansen att testa en currywurst? De finns ju liksom överallt men jag har hittils inte sett en enda vegansk variant, förens mitt besök på Centrum. Här kan du äta tysk husman med mera och njuta av den mysiga omgivningen i Linden mitte, inklusive den lokala marknaden.
Adress: Lindener Marktpl. 3 U9 Nieschlagstrasse
Våfflor med plommonsylt och Indian summer te på Teestübchen.
Te och våfflor i Gamla Stan
Är du sugen på smarriga efterrätter och te? Teestübchen i Gamla stan erbjuder goda bakverk och våfflor, härliga teer och en mysig uteservering. Här dricker jag Indian summer te och äter våfflor med plommonsylt.
Adress: Ballhofpl. 2, Promenadavstånd från Kröpcke
Vill du läsa om fler Europeiska städer med bra vegetariskt utbud, kolla in mina guider till Warszawa och Tallinn.
Reklamsamarbete mellan NordicTB och VisitHannover. Text, bild och åsikt är precis som vanligt, mina egna. Kampanjen följs enklast i sociala medier under taggen #CitybreakGermany.
5 Comments