All posts tagged: middag

Meeting another blogger- at lillatildeshem

When in Borgå/Porvoo, one of the evenings where spend, for me and a little group, at a local bloggers house where she prepared dinner for us. She had such an amazing house that I could probably have spend hours and hours photographing it but here are at least some pics. The Menu as follows on the first photo: Starters, Fish from Pellinge; cold smoked salmon, raw spiced fish and smoked trout with caviar. Main course; Fishburgers Dessert: Blueberry pie with ice cream. The food was served on fantastic Arabia china, probably my favorite detail from the entire dinner. Love my Arabia. In the blogpost ”Middag” on the blog lillatildelshem.blogspot.se you can find the fantastic recipes from the dinner. Maybe Sofia (the blogger) should have a regular ”hemma hos” or ”dine with” event for travelers interested in the local cuisine. Who wouldn´t choose that over a local restaurant?! 😉 Katarina  

Nyår

Firade en mycket härlig nyårsafton med god mat och dryck i Danderyd, hos en kompis förälder. Det serverades många rätter, då musslorna var dåliga skippades denna rätt och grön ärtsoppa med champagne serverades. Till huvudrätt fick jag som är vegetarian laxdumplings och rotselleripure. Efterrätten bestod av flamberad apelsin, vanligglass och grädde. Alla rätter hade såklart mycket avancerade franska namn såsom sig bör, men då jag inte minns dem får en kort beskrivning av innehållet duga. Nedan följer bilder av kalaset. Katarina Canon EOS 60D, Sigma 17-55 objektiv. Bildredigering i Adobe Photoshop Lightroom 5.