All posts filed under: Estland

Vegetarisk och vegansk mat i Tallinn

Vegetarisk och vegansk mat i Tallinn i samarbete med VisitTallinn Det finns städer som är bra på vegetarisk mat och det finns städer som är exceptionella på vegetarisk mat. Efter en weekend i Tallinn under hösten hamnar staden högt upp på min topplista över städer med det bästa utbudet. I oktober for jag med en av mina bästa barndomskamrater Linda till Tallinn. Målet, en kulinarisk weekend för två, något svårt att tacka nej till. Resan kom att bli en kulinarisk upplevelser av större mått med en fantastisk skaldjurspasta, kan vara en av mina favoriträtter som ni kanske minns från Lettland, en avsmakningsmeny vid chefs table och ett besök ner i en champagne- källare. Under hela resan var allt som serverades vegetariskt och veganskt för oss vegetarianer. Vegetarisk och vegansk mat i Tallinn Så snart vi sätter vår fot i Tallinn är det uppenbart att Tallinn är ett paradis för vegetarianer. Vi besöker tre restauranger under vår vistelse. Min bloggkollega Jeanette besöker ytterligare två varav en är helvegansk, Vegan Restoran. Med på resan är matbloggerskan Madelen Landley bakom …

NOA Chef´s Hall – en matupplevelse i Tallinn

NOA Chef´s Hall – en matupplevelse i Tallinn, i samarbete med visitTallinn Det dova ljuset välkomnar oss när vi kliver genom entren. En servitris möter upp oss och tar oss genom restaurangen, förbi garderoben och vidare till den bakre delen av restaurangen och NOA Chef´s Hall. Jag och Linda skyndar ut i entrén några minuter sena efter en hel eftermiddag i spa – delen av Tallinn Konferens och SPA, vårt hotell för natten. Taxichauffören som ska ta oss till vår restaurang för kvällen och Johanna, vår resebloggande vän väntar på oss, redo för avfärd mot NOA. Lite utanför staden, i ett bostasdområde likt Stockholms Djursholm kliver vi ut ur taxin för att gå in på områdets fina kvarterskrog. En härlig, mörk och murrig lokal möter oss tillsammans med glad och trevlig personal som går den extra milen för att vi ska känna oss välkomna och få en förstklassig upplevelse. NOA Chef´s Hall NOA Chef´s Hall erbjuder en fem eller sju rätters meny med tillhörande vinmeny i härlig modern mysig miljö där tre platser, där också vi sitter, finns …

Mot tjejweekend i Tallinn!

I samarbete med visitTallinn Hur länge sedan var det nu vi reste ihop? Jag har precis lagt på luren efter att pratat med min väninna sedan många år och slutdiskussionen rör sig om när vi senast reste ihop. Vi konstaterar förfärat att det var Lanzarote 2004. Herregud! 12 år sedan. Det var väl så dags att vi kom iväg igen då. Så imorgon bär det av, mot Tallinn, en bloggresa med tre andra bloggare (däribland Jeanette Seflin) med deras plus one. Min plus one är Linda, en gammal vän från mina hemtrakter. Försökte febrilt att hitta en gemensam bild på mig och Linda men inser att det är dags att fota en ny när den senaste är tagen med en iPhone3. Men jag bjuder på den, med tanke på att var vänskap är mycket äldre än mina fotokunskaper och daterar långt innan smartphones och även färgskärm kom till. Det är otroligt pirrigt att resa ihop efter så långt tid. Man kastas genast tillbaka till svunna tider, tonårsfnitter och allt som hör till. Katarina Madde, jag …